月別アーカイブ: 2017年6月

「屋守　A + Z 」再入荷しました。
前回はあっという間に無くなってしまい
楽しみにされていたお客様には申し訳ありませんでした(T-T)

秋田「ゆきの美人　純米完全発酵」もお試しを。

前回のブログでは梅酒仕込みを報告しましたが、今回は梅干です！
第一弾は大きめの粒で、だいぶいい感じに赤く染まってきました。
第二弾はやや小さめの粒です。
まだまだやっと梅酢が上がってきた状態です。
梅雨が明ければ土用干しデスネ(^_^)

只今ダブル屋守です！

定番の中取りとこの時期のお楽しみ
「荒責め　A+Z」
スッキリしっかり美味しいんです。

今年も梅酒仕込みの季節になりました。
地元の常連様にお分けして頂いた立派な梅で仕込みます。

彩木の梅酒は氷砂糖を少なめに、黒糖焼酎をブレンドしてありますので
甘さがベタベタしません。
現在は、一年もの・二年もの・二十四年もの(^_^;)　があります！
1度お試し下さい。