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月別アーカイブ: 2017年9月

SWのお酒

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日本酒は
東村山の「屋守」と埼玉の「五十嵐」です。
「屋守」は中取りが無くなり次第の入れ替えです。
「五十嵐」は半年ぶりくらいの入荷ですね。
地元愛シリーズですf(^_^)

焼酎は引き続き「焼きいも黒瀬」です。

連休は天気が悪そうなので地元で呑みましょう\(^-^)/

秋の献立

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すっかり涼しくなりそろそろオススメも入れ替えをしなくてはと。
例年であれば9月いっぱいは残暑が厳しいので夏メニューを続けているところですが。

先発隊は
「揚げなす田楽」
赤味噌ベースの甘さをおさえた練り味噌でどうぞ。

「なめたけ温やっこ」
まだまだ湯豆腐じゃないかな…と。
自家製なめたけをアツアツの豆腐に乗っけてみました。

「豆腐入り牛スジ」
当店冬の定番です。

準備でき次第、秋冬メニューを始めます!

お待たせしました。
「味噌漬け豆腐」
完成です。
数量限定、無くなれば再び半月後になりますのでご了承下さいませm(__)m